5 Basit Teknikleri için istiridye mantar miseli
İstiridye mantarı dilimlenip günte veya fırında kurutularak satılabilir (kurutulmuş mantar uzun süre dayanır ve aroması yoğundur). Yahut cılız bir fırın/döner kulaklı ile mantar konservesi veya turşusu yapmış olup kavanozlayabilirsiniz. Toz haline getirilip mantar tozu baharatı olarak taslamak da bir öbür niş düşünüm.